1.你認為酒店總經(jīng)理對未來能源短缺有多少認識？
A：對于酒店總經(jīng)理來說，未來的能源短缺尚不清楚。中國未來的能源，尤其是酒店能源，是一個大問題。政府發(fā)布指標后，恐怕為時已晚。如果你做不到，你必須花溢價、市場價格、能源或其他排放指標，因為他限制了你。未來將會有碳稅，這是制衡酒店發(fā)展的一個特別關鍵的問題。
現(xiàn)在我們的行業(yè)技術已經(jīng)發(fā)展到現(xiàn)在，我們自己的技術結(jié)構還不清楚。從未來酒店業(yè)的建筑機電角度來看，其邏輯已經(jīng)發(fā)生了變化。在過去，我說我有多少設備，我配備了多少電力，這并不是說我們將來被稱為光儲存直接和柔軟。目前，國家正在制定標準，你想去光伏，你想儲存能量，因為許多電動汽車和其他東西會變成直流，你想要靈活的電源。未來的智能電網(wǎng)，被稱為微電網(wǎng)。我們必須面對國家供電邏輯的變化。
時間過得很快，只有八年。如果你不這樣做酒店業(yè)，它就不能發(fā)展，更不用說管理了，你的硬件也不能通過。我出生于60年代。今天，我已經(jīng)退休了，對這個行業(yè)沒有影響。但回顧過去，在那個時代，我仍然可以腳踏實地地做事，因為2019年之前的好日子將來會消失。未來，我們將看到80年代后、90年代后和00年代后的總經(jīng)理，他們將面臨更多的壓力和問題。這只是節(jié)能減排技術的一些變化，更不用說酒店業(yè)人力資源等經(jīng)濟問題了。
酒店忙著創(chuàng)收，壓縮成本
2.你認為酒店總經(jīng)理對國家雙碳目標有多了解？
A：當我們談到凈零碳和碳中和時，我們需要了解什么是碳，如何走出中和或凈零碳或負碳的中國酒店路徑。中國無疑是最具優(yōu)勢的。中國的節(jié)能技術超級發(fā)達，成本優(yōu)勢最關鍵。中國的技術沒有很好集成。如果使用得當，世界500強能源中國占一半以上。但酒店業(yè)并不了解技術。
你最近發(fā)表的文章《雙碳時代，呼喚零碳酒店》，我認為凈零碳和碳中和非常具體，原則上清楚，凈零碳和碳中和；簡單的事情，包括零浪費，然后寫得非常具體。我想就這個碳排放問題發(fā)表我個人的看法。
事實上，這個行業(yè)是相當無知的。幾天前，某酒店總經(jīng)理說，酒店總經(jīng)理說“碳中和”他是如何中和碳的？請檢測公司列出一份名單，上面寫著：“交通排放”為零，那是不可能的啊，他把啊，“凈零碳”用在酒店的能源上，他沒有考慮在交通過程中，酒店不購買商品，不接待客人嗎？因此，該測試公司的認證也存在問題?，F(xiàn)在實際的酒店運營，純粹的文本概念。
以前討論綠色酒店的時候，大家都習慣在運營環(huán)節(jié)做文章，比如節(jié)電，取消6小件，但現(xiàn)在是雙碳時代，要從“雙碳目標”在高度上，除了做好運營環(huán)節(jié)的節(jié)能減排外，還需要在酒店開發(fā)、建設發(fā)、建設、股票酒店更新改造等方面找到出發(fā)點。到目前為止，酒店考慮節(jié)能減排還是單純由經(jīng)濟效益驅(qū)動的自發(fā)行為，都是自下而上推動的，通常沒有具體的目標和統(tǒng)一的行動方針，這也導致了酒店節(jié)能減排項目的困難緩慢。

3.在認知和觀念上，酒店人對“碳中和”認知基本相當于環(huán)保，就是減少碳排放和溫室氣體，也不能說錯了。事實上，“碳中和”目標包括全經(jīng)濟溫室氣體排放，不僅包括二氧化碳，還包括甲烷、氫氟碳化物等非二氧化碳氣體?！疤贾泻汀彼€涉及到發(fā)展中國家和發(fā)達國家之間的博弈，以及中美之間的博弈。我認為在《巴黎氣候協(xié)定》公約框架下，隨意排放溫室氣體，不積極減排，是破壞人類生存空間，是原罪！