明軟餐飲成本控制系統(tǒng)，通過食品與飲料的成本管理、餐飲生產過程控制 、餐飲定價管理和人工成本與其他費用控制的具體過程，詳細介紹了損益表的分析、利潤計劃的制定、收入控制系統(tǒng)的改進以及計算機在餐飲成本控制中的應用。該書理論與實踐相結合，為讀者提供屯控制成本和提高盈利所必備的知識和解決方法。

      長興新紫金大酒店位于長興縣經濟開發(fā)區(qū)明珠路，毗鄰浙北大廈、縣政府、齊山植物園，距離長興火車站僅13分鐘車程，交通十分便利。長興新紫金大酒店整個酒店設計用純凈的、淡雅、明快的米黃色調作背景，襯托高品位的家具、燈具及藝術品陳設，擁有各式精致客房可供您選擇。酒店包容古今，融匯中外文化，體現多元化、多視角的文化內涵。新紫金大酒店高品質的服務將為您營造出一個“和諧、安全、舒適、便捷”的氛圍，熱忱歡迎您的到來。