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前廳部副經(jīng)理之工作職責及范圍

職銜：前堂部副經(jīng)理（ASSISTANT FRONT OFFICE MANAGER）

工作時間如下：

每星期工作六天，每天工作九小時，一小時膳食，須輪班工作。

 

工作范圍如下：

（1）   在前堂部經(jīng)理休假期間，全權代理其工作職務與責任。

（2）   直接指揮每天之前堂部活動事宜。

（3）   安排部門內的一切人事調動。

（4）   協(xié)助培訓屬下員工。

（5）   與副房務部經(jīng)理和副保養(yǎng)部經(jīng)理聯(lián)系合作安排封閉房間，以進行大清潔或維修 事宜。

（6）   巡視酒店范圍。

（7）   監(jiān)察屬下員工之工作、操作及儀表。

（8）   查察貴賓房及確保酒店之禮物適當?shù)胤胖糜诜恐小?/span>

（9）   改進及提高前堂客房之水準及效果。

（10）              面試前堂部工作之申請人。

（11）              處理屬下員工的紀律問題，

（12）              協(xié)助提高客房營業(yè)額。

（13）              監(jiān)察前堂部耗用品之消耗量。

（14）              探房染病之住客及長住客。

（15）              處理住客及前堂部員工之投訴事宜。

（16）              聆聽住客之意見及解答住客之疑難問題。

（17）              協(xié)調及監(jiān)察屬下各小組的操作情況。

（18）              當各小組組長遇有難題時，協(xié)助處理。

（19）              當值于緊急情況。

（20）              協(xié)助主持前堂部會議。

（21）              根據(jù)房間入住預報，安排各小組員工之假期，更期及特別工作。

（22）              根據(jù)前堂部政策而監(jiān)察各前堂部小組之工作程序。

（23）          協(xié)助定期盤點前堂部財物。監(jiān)察客房鎖匙之控制及交收程序。

（24）  查察各小組報告。

（25）  提高部門各小組之款待水準。

（26）  替代訂房部主任、總臺接待主任及電話總機主任之職務及責任在其休假期中。

（27）  歡迎及護送貴賓到其客房。

（28）  處理超額訂房事宜。

（29）  核準換房、更改房租、支出及退款等事宜。

（30）  記錄每天之特殊事情于前堂記事簿上。

（31）  處理及報告客人在酒店內遇到的意外事件。

（32）  處理及報告客人在酒店內之財物失竊或損毀事宜。

（33）  處理及報告酒店財物之毀事宜。

（34）  處理及報告住客否認耗用之房間小型飲食品事宜。

（35）  負責開啟及關閉客房雙重鎖事宜。

（36）  控制及管理客房后備鎖匙。

（37）  根據(jù)酒店規(guī)章，處理緊急情況下之事宜，如火災、住客死亡或嚴重染病等。

（38）  在總臺接待處最繁忙的時候，協(xié)助該組員工辦理住客入住手續(xù)及退房手續(xù)。

（39）  協(xié)助制定前堂預算及預報。

（40）  執(zhí)行前堂部員工之紀律處分。

（41）  協(xié)助評核員工之工作表現(xiàn)及態(tài)度。

（42）  協(xié)助制定完善的員工記錄資料檔案。

（43）檢查新到客人的帳目資料是否充足，如有壞帳的可能性，須馬上做出適當?shù)奶幚怼?/span>

（44）  協(xié)助提供酒店所需的一切有關客房服務之營業(yè)資料。如入住率預告、入住人數(shù)預算等。

（45）  抽查空房，確保房間整潔。

（46）  由總經(jīng)理安排定期作酒店之值班經(jīng)理。

（47）  當值值班經(jīng)理時，能在酒店之規(guī)章之下，處理或指示其他部門的正常操作。

（48）  對上向前堂部經(jīng)理負責及報告。

負責其他由前堂經(jīng)理所安排之任務。